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      中國是卓立世界的文明古國,宜賓是五糧濃香白酒的故鄉在五千年歷史長河中,酒和酒類文化一直占據著重要地位,是屬于物質的,但酒又融于人們的精神生活之中。

      作為-種特殊的 文化形式,在傳統的中國文化中有其獨特的地位,其中也衍生出 了酒政制度。

      酒,形態萬千,色澤紛呈;品種之多,產量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地無分南北,人無分男女老少,飲酒之風,歷經數千年而不衰。

      中國更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀, 一種氣氛,種情趣,一 種心境;酒與詩,從此就結下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞;這就是中華民族的酒魂


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